Terbuat dari bahan utama tepung sagu, manisnya sliwer-sliewer (tidak terlalu manis) dan agak keras tapi lumer dimulut. Ada yang coklat dan putih, tapi kebanyakan kue bangket ya warnanya putih.
Kebetulan salah satu teman mengirimkan satu paket kue bangket khas Riau ini. Asli dari kepulauan Riau. Bangket Kelapa Syempana. Dikemas dalam kardus ukuran 100 gr bentuknya ada beberapa rupa sesuai dengan rasanya.
Rasa kue ini memang agak sedikit beda, hampir tidak ada rasa sama sekali, rasa manisnya baru muncul belakangan. Keras dan lumer dimulut. Kalau kamu penggemar bangket, bangket Syempana ini patut dicoba.
Atau kamu juga bisa membuat kue bangket sendiri, ini salah satu web yang isinya resep kue bangket - NCC Bangket Week.
No comments:
Post a Comment